Arbusto perennifolio, aproximadamente de 1,5 m de altura, aunque puede alcanzar hasta 5 m (1); ramas largas, delgadas, flexibles y verdosas.
    Hojas alternas, pecioladas, más o menos ovadas, haz verde oscuro cubierto de puntos blanquecinos, con escamas pardas por el envés; lámina simple, de hasta 10 cm, con el borde ondulado.

    Flores hermafroditas reunidas en fascículos axilares, blanco-plateadas, actinomorfas, tetrámeras, periginas; periantio simple, petaloideo, con las piezas soldadas, tubo anguloso, lóbulos triangulares; 4 estambre casi sésiles, gineceo con ovario semi-ínfero.
    Floración otoñal (2), pero los ejemplares del Campus no florecen.

Observaciones:

   El nombre genérico procede del griego “elaeia” (olivo) y “agnos” (cordero).
      Taxonomía y nomenclatura inciertas. Al parecer es una especie híbrida creada para jardinería a partir de E. pungens y de  E. glabra, sin embargo en otros autores lo consideran una variedad de E. pungens o una especie autónoma.
      Los frutos de muchos miembros de este género son una fuente muy rica de vitaminas y de minerales, especialmente en las vitaminas A, C y E, flavanoides y otros compuestos bio-activos. Es también una fuente bastante buena de ácidos grasos esenciales. Se está investigando como alimento que sea capaz de reducir la incidencia del cáncer (3)

 Zona central del Campus
  Facultad de Química, parcela Sur